Receita Simples de Omelete

Um prato fácil e rápido, perfeito para qualquer refeição. Esta omelete clássico combina ovos batidos cozidos com perfeição, opcionalmente recheado com queijo, vegetais ou carnes de sua escolha.

Ingredientes

2-3 ovos grandes

Sal, a gosto

Pimenta a gosto

1 colher de sopa de manteiga ou óleo

Recheios opcionais: queijo, legumes em cubos, carnes cozidas, ervas

Tempo de preparação

Total: Aproximadamente 10 minutos

Preparação: 5 minutos

Cozinhando: 5 minutos

Instruções

Bata os ovos: Numa tigela, bata os ovos com uma pitada de sal e pimenta até ficarem bem misturados. Você pode adicionar uma colher de sopa de água ou leite para obter uma textura mais fofa.

Aqueça a panela: Coloque uma frigideira antiaderente em fogo médio e adicione manteiga ou óleo.

Cozinhe a omelete: Assim que a manteiga derreter e borbulhar, coloque os ovos. Incline a panela para garantir os ovos cobrem uniformemente a superfície.

Adicione recheios (opcional): Quando os ovos começarem a endurecer nas bordas, mas ainda estiverem um pouco escorrendo no meio, polvilhe os recheios escolhidos sobre metade da omelete.

Dobre e sirva: Enquanto a omelete continua cozinhando, levante cuidadosamente uma das pontas e dobre-a sobre o recheios. Deixe cozinhar por mais um minuto e depois coloque-o em um prato.

Aproveite: Sirva quente, com mais sal e pimenta se necessário.

Nutrição

A tabela abaixo mostra os valores nutricionais por porção sem recheios adicionais.

Calorias .......... 277kcal

Carboidratos .......... 0g

Proteína .......... 20g

Gordura .......... 22g